Our 100% grass-fed beef liver is one of the most nutrient-dense foods, rich in vitamins A, B12, Zinc, folic acid and the easily absorbable type of iron: heme iron.
Our animals roam free in wild pastures and are fed only grass throughout their lives, resulting in tender, juicy and healthy organ meat.
100% Grass-Fed Angus Beef Liver
Rating is 4.7 out of five stars based on 14 reviews
lei39.50Price
To reduce the metallic taste, soak the pieces in milk for 60 minutes before cooking. Then fry in a pan for about 2 minutes on each side and leave to rest.
Liver is best cooked quickly because if overcooked it will become tough.
It tastes best when cooked with 100% grass-fed butter.
Reviews
Produsele au fost livrate congelate in conditii foarte bune. De asemenea, calitatea este de necontestat. Am comandat Bone Broth pentru aport natural de colagen pe care o consumam ca atare, pulpa de vita pe care am gatit-o la cuptor cateva ore la foc mic, foarte gustoasa si frageda carnea, si ficat de vita din care am facut un pate fin si delicios!
Data viitoare voi face si fotografii :)
Asta e apărarea mea despre ficatul de vită, mai ales că provine de la animale grassfed. E plin de aproape toate vitaminele și mineralele necesare unui corp sănătos. Mâncat de cel puțin 3-4 ori pe săptămână, gătit medium rare. Foarte bun!