Bucurați-vă de "regele fripturilor" - Antricotul de vită Angus hrănită 100% cu iarbă, cunoscut pentru marmorarea sa, tenacitatea și gustul său bogat și bogat în carne.
Structura musculară și raportul de grăsime (care este beta-caroten, un antioxidant important) fac ca gustul să fie de neegalat!
Maturat, antricotul de vită Angus hrănită cu iarbă are toate aromele și beneficiile pentru organism pe care le-ați aștepta de la o carne de înaltă calitate, de vită hrănită cu iarbă.
Provenit de la ferma noastră regenerativă de vită hrănită cu iarbă 100%, unde vacile noastre pasc o varietate diversă de flori sălbatice și ierburi, antricotul este plin de acizi Omega 3, CLA, vitamina E, care au fost legate de o gamă largă de beneficii pentru sănătate.
Antricot de Angus 100% Grass-Fed, Maturat
Întotdeauna lăsați carnea să se odihnească la temperatura camerei timp de 30 de minute înainte de gătit.
Pentru a pregăti un antricot perfect, este important să gătiți carnea suficient pentru a topi marmorația grasă și a-i permite să se răspândească în întreaga bucată, dar nu prea mult, pentru a evita gătirea excesivă a grăsimii și uscarea cărnii. Metoda combinată de gătire a antricotului, care implică încălzirea la temperatură ridicată a antricotului pe plită, pentru a forma crusta exterioară, urmată de finisarea în cuptor pentru a găti uniform interiorul cărnii, este recomandată pentru obținerea acestei echilibrări. Este important să lăsați antricotul să se odihnească timp de câteva minute înainte de a-l tăia în felii și a-l servi.
Antricotul este adesea servit cu o varietate de sosuri sau amestecuri de condimente și se potrivește bine cu o gamă de garnituri, cum ar fi cartofi prăjiți, legume grătinate sau o salată crocantă.
Recenzii
I tried this ribeye and it was amazing. After making it myself, I honestly don’t see the need to go out for steak anymore. The flavor and texture were perfect. Definitely recommend giving it a try!
A iesit un steak excelent! Sunt foarte bucuroasa ca am dat de voi si recomand produsele voastre tuturor apropiatilor si nu numai!