Cea mai luxoasă și esențială tăietură de miel, îmbunătățită și mai mult de mielul crescut în mod natural și hrănit cu iarbă. Fiecare coastă este o bijuterie a gustului, cu o textură suculentă și o savoare bogată, datorită grăsimii bine distribuite, care se topește delicat în timpul gătitului
Coasta de Suffolk 100% Grass-Fed
Ferma noastră urmează practici agricole naturale, holistice, reconectând animalele cu habitatele lor naturale și permițându-le să trăiască după bunul plac. Mieilor Suffolk li se permite să pască pe pășuni bogate în plante, dezvoltându-se într-un ritm lent și natural, fără ajutorul cerealelor sau a agenților de creștere. Oile Suffolk sunt animale rumegătoare, iar sistemul lor digestiv nu este conceput pentru o dietă cu cereale. Totodată, cheia celui mai bun miel este creșterea lentă, naturală până la maturitate, fără îngrășare rapidă sau promotori de creștere.